新會陳皮并非是平時吃的九制陳皮
陳皮，不僅能泡茶，還能煲水煮粥，不僅帶給人美味，還有益于身體，帶給咱們的優點卻多得讓人驚嘆！可是，真假陳皮卻往往讓許多人分不清。
首先要理解的是，廣陳皮和九制陳皮是不同的。
我們都知道，新會陳皮，也稱廣陳皮，是廣東新會所產的大紅柑的干果皮。由于它具有很高的價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽。
可是，我們也往往會聯想到當作零食吃的九制陳皮。九制陳皮，是廣東潮汕區域的傳統名吃之一，其風味是甘、甜、咸、酸。雖九制陳皮具陳皮芳香，但屬于涼果類食品，往往當作零食小吃，若是論起陳皮yao效則作用甚微。
所以，假如想要吃到甘甘甜甜的陳皮，那么就選九制陳皮，因其制造過程有甘草參與；假如想吃對身體好的陳皮，那么仍是要選廣陳皮。
文章源自：新會陳皮 http://www.pyxingyuan.com/
-
01-04
喝小青柑普洱茶有哪些好處
小青柑果皮含有黃烷酮成分，具有 、 炎、抗HIV病毒、抗誘變、 等許多生物藥理活性。“小青柑”芳香油含量比大柑要高，柑味激烈，就藥性來看青柑也比紅柑更強，藥性越陳越強越好。具有健脾化痰、解膩消食、去燥 、 、 、減輕重金屬毒素、 及膽固醇等成效，飲用可以改進緩慢咽炎，對鼻炎、傷風鼻塞有曉暢呼吸的效果。1.按捺 ，癌細胞增生小青柑屬于新會茶枝柑的未成熟果實，表皮
-
01-04
長期喝陳皮茶的好處是什么？
陳皮茶是將小塊橘子皮開水杯子或許碗里，燜片刻后去渣。具有理氣健脾，調中，燥濕，化痰。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或痛苦、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘等多種優點。一、究竟何為陳皮陳皮是茶枝柑剝下的皮通過陳化三年以上的果皮，《國家藥典》正名為“橘皮”，而中醫及民間常稱為“陳皮”。陳皮茶是橘子皮通過處理后泡制而成的，氣味芬芳。陳皮放置時刻越長，陳皮茶中含有的黃酮化合物
-
12-23
新會陳皮柑胎的功效是什么
立夏往后，新會大紅柑的果農就開始了每年 輪采收，當然這個時分采收的不是新會柑，而是柑胎。柑胎個頭非常小，小的如黃豆巨細，大的也不過桂圓。柑胎，歸于新會大紅柑的胎果。為什么要把胎果摘掉呢？由于每摘掉一個胎果，將來就少一個大紅柑，也就少了一個陳皮。這是果農為了合理的柑果產值而梳去的一部分胎果。由于一棵柑樹營養成分是有限的，有 以合理的果實數量去供應營養成分，才干確保日后每一個新會柑的質量。
-
12-23
陳皮有什么有益成分
多糖：具有免疫調節、 、 作用主要為單糖（如葡萄糖、果糖）、蛋白質、色素、膠質、無機鹽等黃酮化合物：具有強 作用、抗 主要為橙皮苷和6個多甲氧基黃酮（川陳皮素、橘皮素、七甲氧基黃酮等）揮發油：具有平喘、 和抗變應性炎癥的作用主要為D-檸檬烯、γ-松油烯、4-間-散花烴、2-甲氨基-苯甲酸甲酯等生物堿：抗肺纖維化、降脂 是一類含氮的堿