如何正確區分新會陳皮的年份
判別新會陳皮的年份，跟其真偽判別相同，現在沒有標準化手法，也就說沒有所謂的身份證，靠的依然是傳統的經歷。
下面新會陳皮廠家簡單的總結了一些經歷，我們可以參閱下：
1~3年陳皮
外皮呈鮮紅色，或者是暗紅色，內表面雪白；
帶影響香味，果酸味重；
如果遇到梅雨氣候，皮身會變得很軟，一般不適宜食用，需求收藏多一段時間。
新會陳皮的年份怎么正確區分
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5~8年陳皮
外皮呈淺棕色，果皮細紋凹凸明顯，光澤鮮亮，內瓣 泛黃帶白，有輕微掉落現象；
氣味方面，帶新鮮的陳香味，入味辛不甚苦；
茶色方面，色呈淺黃，通透 ，進口帶酸，幽香悠然。
新會陳皮的年份怎么正確區分
10~15年陳皮
外皮呈淺棕帶黃色，果皮細紋清洗可見，帶光澤，內瓣微黃中帶暗白，年月感明顯；
淡淡陳香味，進口味辛且醇；
茶色方面，色呈棕黃色，醇香溫潤，渾然天成。
新會陳皮的年份怎么正確區分
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16~20年陳皮
外皮呈棕色，果皮細紋細細可見，微光澤，內瓣微黃，厚度漸薄，純純陳香味；進口味辛，醇香味更濃；
茶色方面，色呈褐棕色，醇香濕潤；
新會陳皮的年份怎么正確區分
21~30年陳皮
外皮深褐色，果皮細紋已無痕跡，光澤暗沉，內瓣深黃，與果皮漸近，更薄更輕；
陳香味悠但是綿長，淡淡飄香；
茶色方面，色呈深褐色，沉香提神；
新會陳皮的年份怎么正確區分
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30年以上
外皮呈褐黑色，輕薄， 卷曲；
陳香味更濃，色呈濃褐色，清幽濃艷，回味悠長。
新會陳皮的年份怎么正確區分
注意事項
想購買到確定年份的陳皮，要么是相信你覺得信賴的人，要么學會更多知識來豐厚自己經歷。
千萬別再簡單的以為，色彩深就是年份越久的陳皮。為什么？人都會化妝，何況陳皮？
文章源自 新會陳皮廠家 http://www.pyxingyuan.com
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01-04
喝小青柑普洱茶有哪些好處
小青柑果皮含有黃烷酮成分，具有 、 炎、抗HIV病毒、抗誘變、 等許多生物藥理活性。“小青柑”芳香油含量比大柑要高，柑味激烈，就藥性來看青柑也比紅柑更強，藥性越陳越強越好。具有健脾化痰、解膩消食、去燥 、 、 、減輕重金屬毒素、 及膽固醇等成效，飲用可以改進緩慢咽炎，對鼻炎、傷風鼻塞有曉暢呼吸的效果。1.按捺 ，癌細胞增生小青柑屬于新會茶枝柑的未成熟果實，表皮
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01-04
長期喝陳皮茶的好處是什么？
陳皮茶是將小塊橘子皮開水杯子或許碗里，燜片刻后去渣。具有理氣健脾，調中，燥濕，化痰。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或痛苦、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘等多種優點。一、究竟何為陳皮陳皮是茶枝柑剝下的皮通過陳化三年以上的果皮，《國家藥典》正名為“橘皮”，而中醫及民間常稱為“陳皮”。陳皮茶是橘子皮通過處理后泡制而成的，氣味芬芳。陳皮放置時刻越長，陳皮茶中含有的黃酮化合物
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12-23
新會陳皮柑胎的功效是什么
立夏往后，新會大紅柑的果農就開始了每年 輪采收，當然這個時分采收的不是新會柑，而是柑胎。柑胎個頭非常小，小的如黃豆巨細，大的也不過桂圓。柑胎，歸于新會大紅柑的胎果。為什么要把胎果摘掉呢？由于每摘掉一個胎果，將來就少一個大紅柑，也就少了一個陳皮。這是果農為了合理的柑果產值而梳去的一部分胎果。由于一棵柑樹營養成分是有限的，有 以合理的果實數量去供應營養成分，才干確保日后每一個新會柑的質量。
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12-23
陳皮有什么有益成分
多糖：具有免疫調節、 、 作用主要為單糖（如葡萄糖、果糖）、蛋白質、色素、膠質、無機鹽等黃酮化合物：具有強 作用、抗 主要為橙皮苷和6個多甲氧基黃酮（川陳皮素、橘皮素、七甲氧基黃酮等）揮發油：具有平喘、 和抗變應性炎癥的作用主要為D-檸檬烯、γ-松油烯、4-間-散花烴、2-甲氨基-苯甲酸甲酯等生物堿：抗肺纖維化、降脂 是一類含氮的堿