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　　時間飛轉，現(xiàn)在已經進入芒種時節(jié)，艷陽高掛，氣候燥熱！

　　看著這個氣候，不禁讓我想起一些朋友問我的問題：氣候這么熱，太陽這么猛，是不是很適合翻曬陳皮啊？

　　1、小編：咱們?yōu)槭裁匆瓡耜惼つ兀?/p>

　　新會陳皮的質料是大紅柑柑皮，大紅柑柑皮糖分含量高，柑皮組織又是一種疏松的海綿體結構，在保存1-3年的新皮階段，把它放在庫房中簡單吸收空氣中的水分，如果是環(huán)境濕度大的庫房也會更簡單吸水受潮，導致陳皮發(fā)霉或許蟲蛀。陳皮翻曬首要就是為了防潮防蟲 變，所以需求守時查看，當令翻曬，這樣陳皮才干長時間保存。

　　翻曬也是一種 手段，同時，伍和興陳皮已在新會陳皮原產地建立起規(guī)范的新會陳皮純干倉儲中心，聘請本土陳皮專家，以20余年的新會陳皮行業(yè)經歷，進行精心倉儲辦理和后期翻曬輔導。

　　2、小編：什么時候翻曬 好呢？

　　依照咱們新會傳統(tǒng)的生曬辦法，一年翻曬陳皮次數(shù)為兩次。

　　過了雨水充沛的季節(jié)到了陰歷五、六月氣候晴朗，空氣枯燥就可以拿出來翻曬一次。現(xiàn)在陰歷五月剛出頭，很適合翻曬陳皮。

　　在寒冬臘月，北風吼叫的時候拿出來又翻曬一次。

　　翻曬陳皮首要是為了防蟲防潮 變，也是讓陳皮觸摸空氣和濕度進行陳化的關鍵所以挑選在陰歷的五六月份和十二月份。

　　3、小編：一天中的什么時候 適合翻曬陳皮呢？

　　一天內，翻曬陳皮也是有時間節(jié)點的。

　　從早上10點開始曬，這樣地面不會有濕氣。

　　下午4點前收陳皮，這樣翻曬的陳皮就不會被傍晚的露水打濕。

　　曬干后的陳皮不能馬上入袋，要先放置在陰涼的地方等候冷卻，防止陳皮的余溫出“汗”回潮。20-30分鐘后，用透氣通風的麻袋或容器裝好，放在地形較高、自然通風、枯燥的地方，離地、離墻、離頂寄存即可。

　　4、小編：低年份陳皮和高年份陳皮都需求年年翻曬嗎？

　　不是 年份陳皮都需求年年翻曬！

　　不同年份，翻曬的狀況也是不一樣的，大致分為如下：

　　1、未滿三年的新皮需求曬的時間長一點，每年曬3次，接連曬三年，只要三年以上的皮才干稱為“陳皮”。

　　2、三到五年以上的陳皮，性狀逐漸安穩(wěn)，無需屢次翻曬，定時翻曬就可以了。

　　3、第五到九年，視皮的軟硬（即陳皮所遺含的水分）而定，此階段暴曬為宜，防止暴曬。

　　4、第十年今后，陳皮通過前期數(shù)年翻曬，水分已根本瀝至一個安穩(wěn)狀態(tài)，堅持密閉寄存即可。定時查看。

　　五到八年陳皮視皮的軟硬（即陳皮所遺含的水分）而定，此階段暴曬為宜，防止暴曬第十年今后，陳皮通過前期數(shù)年翻曬，水分已根本瀝至一個安穩(wěn)狀態(tài)，堅持密閉寄存即可。定時查看。

　　文章源自 新會陳皮廠家 http://www.pyxingyuan.com