耙耙柑是出產(chǎn)自四川蒲江的柑中 。耙耙柑春見果皮又薄又軟,撥開橙黃圓潤的果皮,吃起來讓人冷艷不已。比橙子更清甜,比橘肉更細(xì)膩。咬破的瞬間,飛濺的果汁即刻鋪滿整個口腔。果肉細(xì)膩,汁水豐盈,遠(yuǎn)勝一般柑橘。粒粒飽滿的果瓤如寶石般密密匝匝的排列,咬下去輕軟甜美,甜美迷人,口感就像是小朋友們都喜歡的橘片爽,卻又有著更自然的香與更樸實的甜,當(dāng)然也更健康。因而,說“耙耙柑是目前 好吃的柑子”一點也不為過。
我國 好的陳皮在新會?。?/span>
不只是廣東人自古以來把新會陳皮推崇為“廣東三寶” ”。為什么說新會陳皮才是 好的?
陳皮為常用中藥,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。藥材分為“陳皮,”產(chǎn)于四川、浙江、福建、江西和湖南和“廣陳皮”(為茶枝柑和行柑的干燥老練果皮,產(chǎn)于廣東新會、四會),其中以“廣陳皮”的質(zhì)量為優(yōu),“廣陳皮”中又以新會陳皮為道地藥材。揮發(fā)油是陳皮的主要成分之一,占藥材總含量的2%一4%,現(xiàn)代藥理研討表明,陳皮揮發(fā)油有著較強(qiáng)的生理活性作用。
依據(jù)揮發(fā)油相關(guān)系數(shù)(以廣東新會陳皮為基準(zhǔn))的差異可知,兩廣域以外的上海、江西、四川和湖南4個區(qū)域相關(guān)系數(shù)均小于<0 860 0,只有兩廣區(qū)域的陳皮揮發(fā)油相關(guān)系數(shù)>0 950 0。
如果作進(jìn)一步比較,還可看到廣西與汕頭區(qū)域陳皮揮發(fā)油的相關(guān)系數(shù)較為接近,與廣東新會陳皮揮發(fā)油則有 距離。由此可知,新會陳皮為各陳皮品種是 好的。
近代聞名醫(yī)家張壽頤有“新會皮,味和而辛不甚烈。其福州及浙衡之產(chǎn),味苦而氣濁,且辛辣更烈,非佳品矣?!敝f。
文章源自 新會陳皮廠家 http://www.pyxingyuan.com
01-04
喝小青柑普洱茶有哪些好處
小青柑果皮含有黃烷酮成分,具有 、 炎、抗HIV病毒、抗誘變、 等許多生物藥理活性。“小青柑”芳香油含量比大柑要高,柑味激烈,就藥性來看青柑也比紅柑更強(qiáng),藥性越陳越強(qiáng)越好。具有健脾化痰、解膩消食、去燥 、 、 、減輕重金屬毒素、 及膽固醇等成效,飲用可以改進(jìn)緩慢咽炎,對鼻炎、傷風(fēng)鼻塞有曉暢呼吸的效果。1.按捺 ,癌細(xì)胞增生小青柑屬于新會茶枝柑的未成熟果實,表皮
01-04
長期喝陳皮茶的好處是什么?
陳皮茶是將小塊橘子皮開水杯子或許碗里,燜片刻后去渣。具有理氣健脾,調(diào)中,燥濕,化痰。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或痛苦、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘等多種優(yōu)點。一、究竟何為陳皮陳皮是茶枝柑剝下的皮通過陳化三年以上的果皮,《國家藥典》正名為“橘皮”,而中醫(yī)及民間常稱為“陳皮”。陳皮茶是橘子皮通過處理后泡制而成的,氣味芬芳。陳皮放置時刻越長,陳皮茶中含有的黃酮化合物
12-23
新會陳皮柑胎的功效是什么
立夏往后,新會大紅柑的果農(nóng)就開始了每年 輪采收,當(dāng)然這個時分采收的不是新會柑,而是柑胎。柑胎個頭非常小,小的如黃豆巨細(xì),大的也不過桂圓。柑胎,歸于新會大紅柑的胎果。為什么要把胎果摘掉呢?由于每摘掉一個胎果,將來就少一個大紅柑,也就少了一個陳皮。這是果農(nóng)為了合理的柑果產(chǎn)值而梳去的一部分胎果。由于一棵柑樹營養(yǎng)成分是有限的,有 以合理的果實數(shù)量去供應(yīng)營養(yǎng)成分,才干確保日后每一個新會柑的質(zhì)量。
12-23
陳皮有什么有益成分
多糖:具有免疫調(diào)節(jié)、 、 作用主要為單糖(如葡萄糖、果糖)、蛋白質(zhì)、色素、膠質(zhì)、無機(jī)鹽等黃酮化合物:具有強(qiáng) 作用、抗 主要為橙皮苷和6個多甲氧基黃酮(川陳皮素、橘皮素、七甲氧基黃酮等)揮發(fā)油:具有平喘、 和抗變應(yīng)性炎癥的作用主要為D-檸檬烯、γ-松油烯、4-間-散花烴、2-甲氨基-苯甲酸甲酯等生物堿:抗肺纖維化、降脂 是一類含氮的堿